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河南华建化工产品有限公司

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食品级甜味素甜度50倍价位 厂家直销
浏览: 419
品牌: 华建
产品规格: 25kg/袋
单价: 14.00元/kg
最小起订量: 25 kg
供货总量: 5000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-26 09:14
 
详细信息


甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂 。甜蜜素是一种常用甜味剂 ,其甜度是蔗糖的50倍.

用途

它属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的50倍,而价格仅为蔗糖的三分之一,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。

亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。

患者、者可用其代替糖

用法

1.使用时与水1比500之比率配合,就有足够的甜度。

2.甜蜜素单独使用时,其甜度为10克等于蔗糖500克(50倍)。3.甜蜜素与蔗糖一起配合使用时,其甜度可达80倍以上。

4.甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之酸(柠檬酸等)一起使用时,其甜度可达100倍或100倍以上。

用量

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760)的规定,“甜蜜素”可以作为

甜味剂,其使用范围为:一,酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等,其使用量为0.65g/kg;二,蜜饯,使用量为1.0g/kg;三,陈皮、话梅、话李、杨梅干等,使用量8.0g/kg。

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